24 Haziran 2019 Pazartesi
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Sebit mantısı tarifi, Sebit mantısı canlı yapılışı, Sebit mantısı tarifleri, Sebit mantısı malzemeleri


Malzemeler


2 adet ekmek hamuru (ya da evde yoğurulmuş hamur

1/2 kg kıyma

maydanoz

1 adet iri kuru soğan

pul biber

karabiber

1 çorba kaşığı domates salçası

sarımsaklı yoğurt



Tarif


Hamurları lahmacun hamuru büyüklüğünde ve şeklinde açın ve teflon tavada pişirin. (Bu şekilde pişmiş olarak 10-15 adet hamur elde edilir) Ayrı bir tencerede soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. İçine kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıymaların rengi dönünce salça, baharatlar ve maydanozu ilave edin. İyice pişene kadar ateşte bekletin. Bir tepsinin üzerine bir sıra hamur koyun bir sıra üzerine bu sosu sürün. Üzerine tekrar hamur ve tekrar sos şeklinde devam edin. Üst üste yığılmış olan bu hamurları dörde kesin. Sarımsaklı yoğurdu kaselere koyun. Üçgen şekilde dilimlenmiş olan bu hamurlar kıvrılarak yoğurda batırılarak yenir.







AFIYET OLSUN !


Bölüm Etiketleri : Sebit mantısı tarifi, Sebit mantısı canlı yapılışı, Sebit mantısı tarifleri, Sebit mantısı malzemeleri

6317 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim