25 Kasım 2017 Cumartesi
Sitemizde şuan 3 aktif ziyaretçi var

Pırasalı Çin Böreği tarifi, Pırasalı Çin Böreği canlı yapılışı, Pırasalı Çin Böreği tarifleri, Pırasalı Çin Böreği malzemeleri


Malzemeler


3 adet yufka

2 adet yumurtanın akı

4-5 çorba kaşığı sıvıyağ

3-4 adet orta boy pırasa

1 adet orta boy havuç

1 orta boy kuru soğan

3 adet beyaz lahana yaprağı

1,5 su bardağı süt

1 kase galeta unu

tuz

karabiber



Tarif


Soğanı ince kıyın, sıvıyağda kavurun. Ardından çok ince doğranmış lahanayı, rendelenmiş havucu ve ince doğranmış pırasayı ekleyin. Tuzu ve karabiberide atın, kavurun. Yumurta aklarını çok az tuz ile çırpın. İlk yufkayı serip üzerine yumurta aklı karışımdan sürün.Tüm yufkaları bu şekilde üst üste dizin. Üçüncü yufkanın üzerine hiç birşey sürmeden yufkaları sigara böreği gibi 8 adet üçgen olarak kesin. Üçgenlerin geniş kısmına sebzeli harcımızdan koyup, yan kenarlarını içe katlayıp rulo gibi sarın. Börekleri sütün içinde 5 dakika bekletin. Galeta ununa bulayıp, yağlanmış tepsiye dizin ve orta hararetli fırında alt üst eşit pişirin.



Afiyet olsun!


Bölüm Etiketleri : Pırasalı Çin Böreği tarifi, Pırasalı Çin Böreği canlı yapılışı, Pırasalı Çin Böreği tarifleri, Pırasalı Çin Böreği malzemeleri

7478 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim