Aradığınız Herşey : Kolayca.Net

FORUM

Mantarlı Tepsi Böreği tarifi, Mantarlı Tepsi Böreği canlı yapılışı, Mantarlı Tepsi Böreği tarifleri, Mantarlı Tepsi Böreği malzemeleri

Yemek Tarifi Kategorileri

Malzemeler

500gr yufka

70gr margarin

2kaşık sıvıyağ

1adet yumurta

İçi: 350gr mantar

2adet soğan

1kaşık salça

20gr margarin

3kaşık sıvıyağ

karabiber

tuz

Tarif

Yıkadığınız mantarları ve soğanları çok ince doğrayın. az yağ kattığınız bir tavada önce soğanı öldürün, salçayı karıştırın ardından mantarı sote edin. Mantar pişince tuz ve biber katarak ocaktan indirin. Yufka için ayrılmış yağları da başka bir tavada eritin ve kullanacağınız tepsiyi hafifçe yağlayın. Yufkaların yarısını yağlayarak kat kat serin, yarıya gelince de mantarlı harcı eşit olarak dağıtın; kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak üzerlerine kapatın. Çırpılmış yumurtayı bir fırça ile en üstteki yufkaya sürün ve170dereceli fırında kızartıp dilimleyerek servise sunun.

Bölüm Etiketleri : Mantarlı Tepsi Böreği tarifi, Mantarlı Tepsi Böreği canlı yapılışı, Mantarlı Tepsi Böreği tarifleri, Mantarlı Tepsi Böreği malzemeleri