26 Ocak 2021 Salı
Sitemizde şuan 2 aktif ziyaretçi var

Çulama tarifi, Çulama canlı yapılışı, Çulama tarifleri, Çulama malzemeleri


Malzemeler


2 su bardağı pirinç

1 litre tavuk suyu

150 gr margarin

tavuk ciğeri

1 adet tavuk

1 baş soğan

şam fıstık

1 kg yufka

yeni bahar

kuş üzümü

karabiber

tarçın

tuz



Tarif


Bir tencereye bir baş soğan doğrayın, 2 çorba kaşığı margarin ile çevrin. Soğan hafif pembeleştiğinde fıstık ve pirinç ilave edip biraz daha kavurun. Daha sonra üzerine, doğranmış tavuk ciğeri, tuz, kuş üzümü, tarçın, karabiber, yeni bahar ve bir su bardağı su koyup, suyu çekilinceye dek pişirin.

Diğer bir kapta 250 gr margarini eritin. Üç yufkayı üst üste gelecek şekilde, aralarını yağlayıp, yağladığınız bir tepsiye serin. Hazırladığınız iç pilavı ve tavuğun göğüs etlerini didikleyip bunun üzerine döşeyin. Kalan iki yufkanın, aralarını yağlayıp, böreğin üzerine örtün ve kızgın fırına sürüp, pişirin. Piştikten sonra üzerine sıcak tavuk suyunu dökün ve 10-12 dakika daha fırında pişirip, sıcak olarak servis yapın.



AFIYET OLSUN!
Bölüm Etiketleri : Çulama tarifi, Çulama canlı yapılışı, Çulama tarifleri, Çulama malzemeleri

6660 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim