25 Mayıs 2018 Cuma
Sitemizde şuan 2 aktif ziyaretçi var

Kuzu Pirzolası Persiye tarifi, Kuzu Pirzolası Persiye canlı yapılışı, Kuzu Pirzolası Persiye tarifleri, Kuzu Pirzolası Persiye malzemeleri


Malzemeler


6 kişilik

1 adet bütün bir yan kuzu pirzolası

1 diş sarımsak

bir tutam karabiber

tuz

2 kahve fincanı rafine yağı

1 diş ezilmiş sarımsak

1 su bardağı kalburdan geçmiş ekmek içi

1 çorba kaşığı toz hardal

1 kahve fincanı beyaz şarap yada su

2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz





Tarif


Bütün pirzolayı tuzlayıp biberleyin, kendi büyüklüğünde bir tepsiye koyup üzerine rafine yağını döküp ortadan hızlı fırına sürün. Zaman zaman tepsideki yağından alıp üzerine dökerek 35-45 dakika pişirip fırından çıkarın. Başka bir tepsiye koyun. Hardalı beyaz şarap veya su ile koyu bir bulamaç kıvamında ezin. Küçük bir fırça ile bu bulamacı pirzolanın üzerine sürün. Ekmek içini sarımsak ve maydanoz ile karıştırıp hardallı pirzolanın üzerine hepsini serpin. Üzerine 1-2 kaşık tepsideki yağından serpip fırına sürün. Üzeri kızarıncaya kadar 5-8 dakika kızartıp fırından çıkarın. Bir servis tabağına dilimleyerek veya bütün koyup üzerine terayağını kızartıp döküp servis edin.
Bölüm Etiketleri : Kuzu Pirzolası Persiye tarifi, Kuzu Pirzolası Persiye canlı yapılışı, Kuzu Pirzolası Persiye tarifleri, Kuzu Pirzolası Persiye malzemeleri

7188 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim