23 Şubat 2019 Cumartesi
Sitemizde şuan 3 aktif ziyaretçi var

Bonfile sote şasör tarifi, Bonfile sote şasör canlı yapılışı, Bonfile sote şasör tarifleri, Bonfile sote şasör malzemeleri


Malzemeler


4 kişilik

4 adet sığır filetosu

4 çorba kaşığı rafine yağı

1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış

2 çorba kaşığı tereyağı

3 kahve fincanı beyaz şarap

1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan

2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates

½ çay kaşığı un

1 bağ kıyılmış maydanoz

tuz

bir tutam karabiber





Tarif


Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın. Soğanı ekleyin bir kere karıştırın, mantarı ilave edin ve 1-2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin. Şarabın yarısından fazlasını kaynatarak çektirip domatesi ilave edin. Domatesler bırakacağı suyu çekinceye kadar 8-10 dakika pişirip ateşten alın. Sıcak olarak muhafaza edin. Sığır filetolarını tuzlayıp biberleyip bir tavada ortadan hızlı ateşte rafine yağı ile üçer dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın. Domatesli mantarlı sosun içerisine tereyağını ilave edip karıştırarak yedirip maydanozunu karıştırın ve filetoların üzerine döküp servis edin.
Bölüm Etiketleri : Bonfile sote şasör tarifi, Bonfile sote şasör canlı yapılışı, Bonfile sote şasör tarifleri, Bonfile sote şasör malzemeleri

6540 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim