21 Kasım 2017 Salı
Sitemizde şuan 3 aktif ziyaretçi var

Kestaneli Piliç tarifi, Kestaneli Piliç canlı yapılışı, Kestaneli Piliç tarifleri, Kestaneli Piliç malzemeleri

Kestaneli Piliç

Malzemeler


1 piliç

1 baş soğan

1 limonun suyu

1 demet maydanoz

1 tutam kekik

1 çorba kaşığı margarin

10-15 adet kestane

Yeteri kadar tuz



Tarif


Pilici tütsüleyip yıkadıktan sonra iyice kurulayın.

Bir tepsi içinde limon suyu ve tuzla içini dışını iyice ovun. İçine bir demet maydanoz koyun, kekik serpiştirin.

Pilici, çelik ya da kalın dipli bir bakır tencere içinde ateşe koyun. Çok kısılmış, mum alevi gibi ateşte,

margarini ilave edip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. Piliç suyunu bolca salıp tekrar çekecektir.

Böylece hem yumuşak, hem fırında kızarmış gibi olacaktır.

Diğer tarafta haşlayıp kabuklarını soyduğunuz kestaneleri pilice katın, 10 dakika beraberce pişirip, sıcak sıcak servis edin.



AFIYET OLSUN!
Bölüm Etiketleri : Kestaneli Piliç tarifi, Kestaneli Piliç canlı yapılışı, Kestaneli Piliç tarifleri, Kestaneli Piliç malzemeleri

4202 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim