23 Şubat 2019 Cumartesi
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Krep graten tarifi, Krep graten canlı yapılışı, Krep graten tarifleri, Krep graten malzemeleri


Malzemeler


150 gr un

250 gr süt

2 adet yumurta

az tereyağı

zeytinyağı

tuz

harcı için:

2 kaşık un

1/2 lt süt

100 gr tereyağı

3 dilim pişmiş salam

2 adet yumurtanın sarısı

125 gr taze kaşar

1 kaşık çiğ krema

pul biber





Tarif


Unu çukur bir kaba boşaltın, yarım çay kaşığı tuz ekin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak sütün tamamını ve yumurtaları ekleyin. 2 kaşık zeytinyağı ve 30 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağı ilave edin. Yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın ancak az zamanınız varsa dinlenme çok da şart değil. Tavayı tereyağı iel yağlayın, sıvı haldeki krep hamurundan iki kaşık dökün. Krebin her iki tarafını da parçalanmamasına dikkat ederek pişirin. Bu şekilde diğer krepleri de hazırlayın. Sıcak kalmalarına dikkat edin. 50 gr teretağı, süt ve un ile beşamel sos hazırlayın. Pişritkten sonra ateşten alın ve çiğ kremayı, çırpılmış iki yumurta sarısını ekleyin. Üzerine rendelenmiş taze kaşar peynirini, ince dilimlenmiş salamı, birer ruram pul biber ve tuzu ekleyin. Her krebin içine bu sosdan bir çorba kaşığı koyun ve kaşıkla iyice yayın. Krepleri yuvarlayın. Isıya dayanıklı cam tepsiye dizin. Üstlerini kızartmak için fırında 2-3 dakika pişirin.
Bölüm Etiketleri : Krep graten tarifi, Krep graten canlı yapılışı, Krep graten tarifleri, Krep graten malzemeleri

7689 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim