17 Ekim 2018 Çarşamba
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Patlıcan Köftesi tarifi, Patlıcan Köftesi canlı yapılışı, Patlıcan Köftesi tarifleri, Patlıcan Köftesi malzemeleri

Patlıcan Köftesi

Malzemeler


6adet patlıcan

3adet yumurta

5fincan süt

2fincan un

1fincan rendelenmiş kaşar peyniri

1demet maydanoz

1adet limon

tuz

2kaşık margarin

sıvıyağ



Tarif


Patlıcanları közleyin, soğuk suda yıkayıp kabuklarını soyun ve limonlu su içinde bekletin. Ufak bir tavada margarini eritin ve 1fincan unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Patlıcanları süzüp bir kap içine doğrayın içine bu sütlü karışımı ve peyniri ekleyin. Kıyılmış maydanozu ve tuzu da katıp yoğurun. Soğuması için 2saat buzdolabında bekletin sonrasında parça parça alıp şekillendirin. Önce una sonra yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.
Bölüm Etiketleri : Patlıcan Köftesi tarifi, Patlıcan Köftesi canlı yapılışı, Patlıcan Köftesi tarifleri, Patlıcan Köftesi malzemeleri

7080 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim