1 Nisan 2020 Çarşamba
Sitemizde şuan 2 aktif ziyaretçi var

Çullu Köfte tarifi, Çullu Köfte canlı yapılışı, Çullu Köfte tarifleri, Çullu Köfte malzemeleri


Malzemeler


200 gr kıyma

2 su bardağı ince bulgur

1 adet büyük baş soğan

1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 adet yumurta

3 su bardağı su

Tuz

karabiber

kızartmak için yağ



Tarif


Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzeme elde edin.Bu malzemeden, köfte büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinizde yuvarlayın ve şekil verin. Bir tencerede üç bardak suyu kaynatın. İçine tuz atın. Köfteleri yaklaşık 8 dakika kadar haşlayın.Daha sonra kevgirle alın.Bu arada yumurtanın içine bir çimdik tuz atıp, çırpın. Suyu iyice süzülünce, köfteleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın.Sıcakken veya dilerseniz soğuk olarak servis yapın.



AFİYET OLSUN !


Bölüm Etiketleri : Çullu Köfte tarifi, Çullu Köfte canlı yapılışı, Çullu Köfte tarifleri, Çullu Köfte malzemeleri

7615 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim