19 Ekim 2017 Perşembe
Sitemizde şuan 1 aktif ziyaretçi var

Yufkalı Kebap tarifi, Yufkalı Kebap canlı yapılışı, Yufkalı Kebap tarifleri, Yufkalı Kebap malzemeleri


Malzemeler


3adet yufka

1adet yumurta

1bardak sıvıyağ

1kg koyun eti

5adet soğan

1adet domates

2bardak su

40gr margarin

maydanoz

kekik

tuz

karabiber



Tarif


Soğanları ince kıyarak margarinle kavurun. Soğanlar biraz ölünce kemiksiz doğranmış yağsız eti ekleyin. ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.(30-40dk) ardından kabuksuz doğradığınız domatesi karıştırın, baharatını ayarlayın ve sıcak su ekleyerek kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Kıyılmış maydanoz serpip soğumaya bırakın.

Yufkaları üst üste serin ve 12 parçaya ayırın. Bu parçaların tam ortasına soğumuş etli harçtan pay edip kenarlarını ortada toplayarak bohça gibi sarın. Açılmaması için çırpılmış yumurta sürün; hepsini kızgın yağda kızartın.


Bölüm Etiketleri : Yufkalı Kebap tarifi, Yufkalı Kebap canlı yapılışı, Yufkalı Kebap tarifleri, Yufkalı Kebap malzemeleri

6433 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim