27 Mart 2019 Çarşamba
Sitemizde şuan 2 aktif ziyaretçi var

Ali Paşa Kebabı tarifi, Ali Paşa Kebabı canlı yapılışı, Ali Paşa Kebabı tarifleri, Ali Paşa Kebabı malzemeleri


Malzemeler


1kg koyun eti

5adet soğan

2adet domates

120gr margarin

4kaşık sıvıyağ

2bardak su

12 adet baklava yufkası

maydanoz

tuz

karabiber



Tarif


Kemiksiz kuşbaşı doğranmış eti 50gr margarin ile bir tencereye alıp sote edin. Et suyunu salıp çekince de yarım ay doğradığınız soğanları ilave edin, ölsünler. Kabuksuz doğradığınız domatesi ve baharatı karıştırın. 1-2 dk sonra sıcak suyu dökün, kapağını kapatıp kısık ateşte 1,5saat kaynatın. Et suyunu çekince kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan indirin.

Yufkaları ikişerli olmak üzere çift çift tezgaha yayın. Aralarına margarin sürün, bunları katlayıp kare şekli verin ve ortalarına etli karışımdan pay edip bohça şeklinde de kapatın. Hazırladığınız bohçaları yağlı tepsiye aralıklı dizin ve üzerlerine sıvıyağ sürün. 160-170derede kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.


Bölüm Etiketleri : Ali Paşa Kebabı tarifi, Ali Paşa Kebabı canlı yapılışı, Ali Paşa Kebabı tarifleri, Ali Paşa Kebabı malzemeleri

6821 kez okundu

Sitemize Destek Olmak İstermisiniz ?

Bumerang - Yazarkafe

Facebook ile Yorumla

Reklam Ver
yukarı çık
Kolayca.Net “ Aradığınız Herşey ”
Haber Grubumuza Katılın, Sizi yeniliklerden haberdar edelim